Tartelettes Pommes d'Amour

La Saint Valentin..

Personnellement, je n'attache pas grande importance à cette "fête des amoureux" mais j'aime beaucoup voir les recettes qui fleurissent sur la toile à cette occasion.

Guy DEMARLE ne déroge pas à la règle et nous propose une version de tartelettes aux pommes qui je dois dire ont l'air très bonnes..

J'aime surtout la fantaisie "pommes d'amour" qu'on obtient grâce au colorant rouge coquelicot du site gourmandises et à la disposition en forme de "rose" avec nos tranches de pommes.

Je vous mets ici la vidéo de cette recette réalisée par le chef Laurent.

Et surtout je vous souhaite 

Une Joyeuse Saint Valentin